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En Chinchiná, se    instalará el curso aprobatorio de Formación de I nstructores de Baristas diseñado para Instructores de Mesa y Bar y actividades afines del SENA, en el marco de “El Negocio con más cuerda” la alianza TOMA CAFÉ-SENA estrategia de formación complementaria que busca certificar en Normas de Competencia Laboral y formar multiplicadores en buenas prácticas de preparación, venta y servicio de café a 1.000 empresarios y empleados del canal HORECA y el canal tradicional. Con  una inversión de $162.806.561, el SENA financia  en su totalidad tanto el curso como la logística para los asistentes durante las jornadas presenciales. El Programa Toma Café se encargó del diseño y financiación de los materiales educativos, y facilitará la presencia de los actuales Instructores de Barismo del SENA, quienes acompañarán la etapa presencial. Por otra parte el curso cuenta con el acompañamiento    de la Dirección de Calidades de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y la partic

Con el objetivo de renovar su imagen corporativa, el equipo de tripulantes de cabina, agentes de servicio en aeropuertos y oficinas de venta de Copa Airlines, estrenará uniformes.  La diseñadora Michelle Zarak, reconocida en América Latina por su experiencia y trayectoria en diseños pret-a-porter , fue la encargada de desarrollar esta colección que se ajusta a la moda de acuerdo a los estándares de elegancia  y comodidad, cumpliendo así con las premisas de la aerolínea. “Elegimos a Michelle por su creatividad y habilidad para combinar practicidad y glamour a través de piezas modernas y frescas. Los detalles sutiles que adornan las prendas, se ajustan a la línea clásica pero vanguardista de nuestra aerolínea”, afirmó Antonio Barranco, Vicepresidente de Talento Humano de Copa Airlines Colombia. Para la producción de los uniformes se realizó un cuidadoso proceso de selección de materiales y telas de fibras más elásticas que garantizarán la comodidad y elegancia de los colaboradores. El nu

El Hotel Augusta abre sus puertas para disfrutar de la mejor fiesta de halloween en Grana Bar, discoteca del hotel que desde las 9 de la noche ofrecerá la mejor rumba de la capital,  este viernes 28 de octubre . Así mismo, según dan a conocer en Augusta, la fiesta tendrá dos ambientes: electro house con DJ AX y cross over. El concurso de disfraces premiará: mejor disfraz, disfraz más original y mejor grupo temático.  El premio mayor se lo llevará el mejor disfraz que recibirá $600.000. En las otras categorías los premios también serán muy generosos.  Sumando el valor de los premios en las tres categorías, los organizadores entregarán más de 1 millón de pesos en premios a los ganadores.   La dirección del Hotel Augusta es Avenida Jiménez No. 4-77 

American Airlines está expandiendo su servicio “Curbside Check-in” (o registro de equipaje en la acera del aeropuerto) para darles a los clientes que viajan internacionalmente la oportunidad de registrar su equipaje con los agentes “Skycap” - haciendo su viaje a través del aeropuerto lo más fácil posible.  “Curbside Check-in” está disponible para todos los  clientes que viajan a un destino internacional, incluyendo países que requieren visa, haciendo de American la única aerolínea en proporcionar un servicio conveniente de este tipo. Desde septiembre, American ha estado expandiendo este servicio mejorado a 28 aeropuertos que actualmente ofrecen “Curbside Check-in” doméstico, incluyendo los principales mercados de American - Los Ángeles, Dallas/Fort Worth, Chicago O'Hare, Miami y en el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy de Nueva York.  Treinta y un mercados adicionales en los EE.UU. ofrecerán los nuevos servicios a principios de noviembre. Noticias Colombianas. www.noticiasc

El desarrollo de la tecnología ha permitido generar avances significativos en lo que concierne al sector alimentario a nivel mundial. En la última década se han incrementado la cantidad de productos que se encuentran enlatados, demostrando que la conservación puede alargar por mucho tiempo la vida de los alimentos. Es normal encontrarlos acomodados en los pasillos de los supermercados y sus envases brindan frescura al producto y tranquilidad al consumidor. La XI edición de  Andina-Pack , que se realizará en Corferias del 8 al 11 de noviembre, traerá todas las alternativas para la conservación de alimentos, ofreciendo a varios expositores de talla internacional expertos en el tema y que mostrarán los productos innovadores en el sector y de vanguardia en el mercado. Entre ellos se encuentra la compañía desarrolladora y fabricante  Hefestus,  especializada en envasado con sellado al vacío, que patentó el sistema Shelf Life Booster (Alargamiento de Vida Útil). Este sistema extiende la vi

Heineken    lanza la primera campaña global de la marca en cinco años; THE ENTRANCE, la cual incluye comerciales de 30, 60 y 90 segundos de duración y once entretenidos cortos que se podrán ver en la página de Heineken ( www.heineken.com ),    YouTube, Facebook, TV y Cine,    en los cuales se revelarán las historias secretas de los protagonistas del film. Por esto y para que todos sus más fieles seguidores conozcan esta innovadora campaña, Heineken desarrolló un juego denominado  “Qué tan observadores eres”  en donde invita a todas las personas a ver muy detenidamente el video THE ENTRANCE y descifrar ciertas pistas, identificando a los personajes con el objetivo de acumular puntos y asimismo participar con otros concursantes y ganar divertidos premios.  A través de esta campaña, Heineken introduce su nuevo slogan mundial “Open your World” en donde transmite su posicionamiento como marca global, de mente abierta y personalidad segura de sí misma. Para poder jugar los interesados debe

El artista Andrés Cepeda y su socio Brian Pinero abrirán las puertas de su restaurante Islamorada ubicado en Sopó (Cundinamarca), el próximo 28 de octubre, con motivo de celebrar la noche de Halloween. En esta oportunidad Islamorada se disfrazará de ‘Piratas del Tesoro’, tema oficial de la fiesta, y ofrecerá  a los asistentes exquisitos platos y cocteles inspirados en Halloween, tales como:  Halloweene Martini  con un toque de hinojo,  Martini Araña  con una deliciosa base de chocolate,  Beso de Vampiro  y  Ciénaga  (para los que aman la pasión del color de la sangre). Luego de disfrutar de los mejores cócteles, los invitados podrán degustar el plato fuerte de la noche, el cual estará acompañado de una cerveza y/o cóctel y postre por un costo de tan solo $ 65.000 por persona. Otra de las sorpresas que tendrá el restaurante en la noche de Halloween, será un concurso de disfraces en el cual se entregarán varios regalos a lo largo de la fiesta, y  un premio mayor de $ 500.000 entregado e

Con motivo de la celebración del mes de los niños el Grupo CBC al que pertenecen las marcas Cali Mío, la Brasa Roja y Cali Vea, en los restaurantes ofrecerá los fines de semana a partir del 15 de octubre y hasta el 30 del mismo mes, en los restaurantes que cuentan con parque infantil, recreación dirigida, pintucaritas, globoflex y el nuevo Milky Way para los niños. Estas actividades se desarrollarán de 1 a 3 de la tarde y contará con personal capacitado que cumplen con la misión de divertir, jugar y celebrar el mes de los niños en los Restaurantes del Grupo CBC. Los puntos habilitados para este programa de diversión son: La Brasa Roja: Tibabuyes , Ilarco, Villas, Casablanca y Santa Helenita. Cali Mío: Contador, Castellana, Normandía y Fontibón. Cali Vea: Castilla, Sevillana, Tejar e Inglés. “Los niños para nosotros son muy importantes, por ello no solo buscamos incentivar su creatividad si no que queremos ofrecer una forma diferente para que la familia se integre alrededor

Entre el 18 y el 22 de octubre, estará en Colombia el reconocido Chef José Ramón Castillo, uno de los más importantes maestros chocolateros del mundo. Durante su visita dictará 2 talleres prácticos -abiertos al público- en la sede norte de la Escuela de Gastronomia Mariano Moreno, así como algunas clases de profundización a estudiantes y otras abiertas a todos los estudiantes de la institución. Este Chef Chocolatero, amante de la cultura latinoamericana y defensor del cacao mexicano, además es el conductor de los programas Xocolatl, Cacao y La Ruta del Cacao (México, Ecuador y Colombia) en  Elgourmet.com . José Ramón Castillo nació en México, y comenzó sus estudios en el ramo de la gastronomía en el Centro Culinario Ambrosía. Más tarde se especializó en L´Ecole Gastronomique Ritz Escoffier de París, y en la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol, Barcelona. La mayor parte de su desarrollo profesional se dio en España, culminando con su éxito en el Campeonato de Coc

Frito – Lay lanzó al mercado una promoción con la que busca  acercarse a sus consumidores en la capital del país y sus alrededores.    La multinacional viene impulsando su nueva campaña promocional a través de un joven bogotano, que se hace llamar  Juan5Palos, personaje que dará mucho de qué hablar durante los próximos días en la capital colombiana. ¿La razón?    “Juan5Palos” dice tener $5.000.000 y no sabe qué hacer con ellos.   Por ese motivo, “Juan5Palos” desea convocar a los habitantes de la capital para que le den ideas o sugerencias para invertir la suma de dinero. Para ayudarlo basta con seguirlo en  Twitter (@juan5palos), y darle alternativas para gastar su capital.   Frito-Lay es una empresa que pertenece a Pepsico, multinacional con un extenso portafolio de bebidas y pasabocas. Dentro de sus marcas se destacan De Todito, Doritos, Ruffles, Cheetos y Margarita. La multinacional en los próximos días revelará la mecánica de la campaña. 

El primero de los hotelesB3, que en su fase inicial contará con 10 sedes en las principales ciudades del país, estará listo en abril de 2012. Felipe Lloreda, Gerente General de UNIKA PROMOTORA y quien lidera este innovador proyecto, tiene el reto de imponer un nuevo concepto del servicio de hospedaje que beneficiará a visitantes extranjeros y de otras regiones del país en busca de negocios. Ubicado en la Carrera 15 N° 88 – 34 en el Barrio El Virrey, el primero de los B3 tendrá a disposición de sus huéspedes 128 habitaciones, distribuidas en una edificación de de diez pisos que serán cubiertas en su parte exterior por vegetación; un punto de encuentro entre el medio ambiente y la arquitectura. B3 estará ubicado en el Virrey de Bogotá, considerada hoy en día la zona más cómoda y cosmopolita de la ciudad. Para responder a las necesidades de los ejecutivos de hoy, B3 contará con un líder de la administración hotelera, Trust Hospitality, responsable de operar más de 20 hoteles y cumplir c

Bodegas Etchart, la exclusiva bodega salteña de Pernod Ricard, ha sido distinguida por segundo año consecutivo con el premio Internacional Trophy en la categoría Dry Aromatic Under £10, durante la última edición de los Decanter World Wine Awards 2011 que concede la prestigiosa revista inglesa Decanter. Este premio reafirma el expertise y la trayectoria que Bodegas Etchart tiene como precursor en el camino del vino Torrontés. Decanter World Wine Awards, es una de las competencias de vinos más prestigiosas e importantes en todo el mundo así como también una de las mas respetadas de la industria. Desde su lanzamiento en el año 2004, se transformó en el concurso más significativo y más influyente dentro de los consumidores. El jurado está compuesto por escritores, periodistas, enólogos y compradores de renombre quienes evaluaron los 12.252 vinos, de más de 40 países, que fueron presentados en la competencia de 2011.

Alimentos Polar Colombia, empresa productora, comercializadora y distribuidora de Alimentos, se complace en anunciar y conmemorar el aniversario número 130 de una de las marcas más importantes de su portafolio: Quaker. Alimentos Polar se ha consolidado como la empresa productora y comercializadora de avenas, sector en el cual es la líder con el 60% de participación. Actualmente, la empresa en promedio, coloca en el mercado 1.100 toneladas mensuales de Avena, en los segmentos de Avena en Hojuelas, Avena Molida y Avena Instantánea. En Colombia, la penetración de la categoría de avenas para preparar en los hogares se encuentra en el 74%, en donde la principal fuente de consumo son los estratos socioeconómicos 2 y 3 quienes  corresponden a la mayor población colombiana.  “Ser los líderes en esta categoría, con un 60% de partición, nos  permite llegarle a los colombianos, con alimentos saludables y benéficos para mantener una dieta diaria sana y balanceada. La avena es la reina de los cer

El Hotel Holiday Inn Bogotá Airport  llevó a cabo su apertura oficial durante un evento que tuvo lugar la semana pasada. En la foto, de izquierda a derecha, Silvia Torres, diseñadora de modas; Felipe Galeano, gerente financiero de Metro; Jorge Pinzón, gerente general de Holiday Inn Airport, y Doris Merino, gerente de ventas del Club de Banqueros.

Ahora en los  restaurantes El Corral Gourmet  se podrán encontrar las Taco "Taco" y Chiplote ,  dos nuevas y exclusivas hamburguesas que  propone en su carta. Las dos nuevas hamburguesas fueron creadas a partir de la participación  de El Corral Gourmet en el  Wine and Food Festival Bogotá , en el que cuatro chefs de diferentes lugares del mundo compitieron para preparar la mejor hamburguesa del mundo. Chiplote fue la que representó al Corral Gourmet. Para destacar:   Chipotle:  Hamburguesa  aderezada con mayonesa chipotle, preparada con el auténtico ají Yacaré de los llanos orientales de Colombia; servida con una mezcla de maíz, pimentón y cebolla roja. Taco “Taco”:  Hamburguesa con queso cheddar, crujientes tortillas de maíz, aderezada con tomate, guacamole y sour cream.