¿Engordarse en Navidad? No gracias
Las fiestas no son una excusa para subirse de peso y empezar a acumular grasa si no más bien la ocasión para disfrutar con la familia, relajarse y pasarla bien. Puedes evitar engordarte tratando de preparar comidas más livianas y tener en cuenta el nivel calórico de los alimentos. Acá te dejamos unos tips prácticos, que Maria Mezzatesta, Representante de Figurella Colombia, nos aconseja para preparar platos livianos: - Para sofreír utilizar vino blanco y no aceite ni mantequilla. - Limitar la utilización de la sal y preferir condimentar con especias y verduras: azafrán, orégano, pimienta, tomates Cherry, ají. - Reducir los condimentos grasos y utilizar alternativas mas creativas como limón o naranja para la carne y el pescado, o aceite balsámico para las verduras. - Preferiblemente cocinar al vapor, al horno o a la plancha en vez que freír. - Preparar postres de fruta o de yogurt. - Consumir los postres típicos de la navidad sol