comiendoyviajando

Hernán Pasman LAN Colombia, compañía miembro de LATAM Airlines Group, la cual según mediciones internas obtuvo una puntualidad promedio del 89%, transportó 1´126.320 pasajeros durante el primer trimestre del año, lo que representa un crecimiento del 14% frente al mismo periodo de 2014, cifra que se ajusta a las expectativas de crecimiento de la industria en Colombia y de las metas de servicio para este año. En las rutas domésticas, la aerolínea movilizó 1´031.918 pasajeros lo que representa un incremento del 17% frente al mismo trimestre de 2014. Cali fue una de las rutas con mayor crecimiento con 136.116 pasajeros transportados respecto al mismo periodo del año anterior lo que representa un incremento del 22% para 2015. Otras de las rutas de mayor crecimiento frente a 2014 fueron San Andrés (76%), Santa Marta (57%) Cartagena (40%) y Cúcuta (21%). En el caso de la ruta Medellín – San Andrés, inaugurada en el segundo semestre de 2014, se transportaron 9.376 pasajeros. Este no

Atrápalo, portal líder en ventas de ocio online, organizará del 15 al 24 de mayo, en la ciudad de Bogotá, la primera edición de su   Restaurant Week, una cita gastronómicas muy esperada en el país, y la cual ya ha sido ejecutada con éxito por Atrápalo Restaurantes en ciudades como Madrid y Barcelona. Para esta ocasión, la compañía ha habilitado el portal atrápalo.com.co que durante trece días acogerá 25 restaurantes de Bogotá. Estos restaurantes ofrecerán un menú cerrado, diseñado en exclusiva para los usuarios de Atrápalo, desde $65.000 por persona –más IVA-, un precio muy por debajo del habitual en este tipo de establecimientos de máxima calidad y prestigio, con el objetivo de democratizar la alta cocina. Atrápalo realizará el evento en simultánea en Lima y Santiago de Chile. La propuesta de los restaurantes constará de una entrada, un plato fuerte y un postre con 3 opciones diferentes a elegir y en otras ocasiones un menú degustación. Esta iniciativa ofrece la oportunidad a los

JetBlue Airways, la aerolínea neoyorquina, ha anunciado la actualización de su aplicación con la presentación de Apple Watch™, la cual está disponible para descarga. JetBlue para Apple Watch utiliza lo último en tecnología para hacer que la experiencia de viaje sea más simple que nunca durante el viaje del cliente. La aplicación de Apple Watch puede ser utilizada con Apple Pay™ a bordo de los vuelos de JetBlue,   que es actualmente la única aerolínea doméstica en ofrecer Apple Pay. "Siempre hemos buscado formas innovadoras de mejorar la experiencia del cliente, especialmente a través de nuevas tecnologías", afirmó Blair Koch, Vicepresidente Comercial y de Desarrollo de Servicios Compartidos de JetBlue. "Apple Watch es un producto que nos permitirá entrar en un nuevo mundo de posibilidades digitales para los viajeros." JetBlue para Apple Watch, al ser integradas con el Passbook del iPhone,   eliminará la necesidad de imprimir los pases de vuelo y de continuament

Elizabeth Becerra Por William Díaz Tafur Especial para www.comiendoyviajando.blogspot.com En estos primeros meses del 2015 les ha ido mejor de lo que esperaban en el Best Western Plus 93 Park Hotel en Bogotá pues, particularmente, el mes de enero fue atípico ya que esa es una época en la cual los hoteles en esta ciudad tienen una ocupación muy baja porque los ejecutivos se van para sus casas y no vienen a trabajar a la capital. Así lo afirmó Elizabeth Becerra, gerente general del hotel, quien agregó que, sin embargo, a partir de la segunda semana la ocupación de este estuvo por encima del presupuesto y “a partir de febrero estuvimos contando con una ocupación por encima de los hoteles de la zona del parque de la 93”. Afirmó la ejecutiva que particularmente en el segundo mes vienen muchos grupos a eventos grandes como el de Anato y “nosotros tuvimos 9 grupos en febrero con una ocupación cercana al 80 por ciento. Incluso marzo y abril, con Semana Santa incluida, estuvieron

Coca-Cola FEMSA, la embotelladora de productos de The Coca-Cola Company más grande del mundo,   está comprometida con la generación de valor valor económico, social y ambiental, por lo que desde su llegada al país ha puesto en marcha diferentes   iniciativas para transformar positivamente las comunidades donde opera. Dentro de la plataforma de sostenibilidad, la preservación del medio ambiente juega un papel muy importante, por lo que prestando la máxima atención a la función vital de los recursos naturales, Coca-Cola FEMSA tiene como uno de sus objetivos principales reducir su huella hídrica. Por lo tanto, la compañía, en alianza con  Fundación FEMSA, Coca-Cola Servicios de Colombia y The Nature Conservancy, emprendió el proyecto “Unidos por el Agua”, con el que se busca reponer 1.8 millones de metros cúbicos de agua a la tierra para el año 2016, a través de acciones de recuperación y conservación realizadas por los Fondos de Agua de Bogotá, “Agua Somos” y Medellín, “Cuenca Ver

Con una inversión de 350 millones de pesos, Torre Bicentenario, el edificio insignia de la renovación del centro de Bogotá y nuevo punto de encuentro en esa zona de la ciudad (esquina de la carrera 4 con calle 16) presentó el conjunto de marcas ya en operación y el ingreso de otras nuevas de 1920 Plaza Gourmet, lugar que completó su oferta con la participación de Presto, Oma, Nudols, Juan Valdez, Blatt Salad, la Vecindad y la Nana, esta, la más reciente marca en entrar a la plazoleta convertida en una alternativa para los transeúntes del centro que buscaban opciones gastronómicas diferentes. La Nana es una nueva marca creada para responder a las necesidades de aquellos que tienen que comer fuera de casa, no gustan de llevar lonchera, prefieren la comida casera, pero de calidad y con estándares superiores al popular “corrientazo” nacional. La Nana evoca los sabores conocidos en la infancia, aquellos preparados, muchas veces por la nana, muchas más por la mamá, pero siempre con un

Los anfitriones, acompañados del presidente del Grupo La Boucherie y el embajador de Francia. Comiendo y Viajando estuvo en su apertura oficial, donde sus anfitriones el Chef Camilo Sánchez de origen colombiano y su esposa de origen francés ven su sueño de negocio hecho realidad. Es el primer restaurante de Latinoamérica, con sede en Bogotá, del grupo La Boucherie , que en Francia cuenta con 130 restaurantes y su concepto es familiar. Esta decisión viene netamente de su esposa y cuenta en buena parte de la experiencia en Francia y Londres  del chef,  quien trabajo en restaurantes con base francesa, además de uno con tres estrellas Michelin en Londres y para dar más respaldo a este proyecto es la trayectoria de cuarenta años de tradición y la buena mesa de la marca La Boucherie. Sus ambientes se adecuan de acuerdo a las necesidades o a la definición de los espacios del local. Hay dos lugares principales, la casa como tal con los colores blanco y rojo característicos de

Una nueva propuesta de parque temático abre sus puertas en la Sabana de Bogotá. Un espacio lleno de maravillosas atracciones y puestas en escena que resaltan los caballos del mundo y en especial los caballos criollos colombianos. FINKANA Parque Temático se encargará de recibir a recibir a familias, amigos, turistas y todos aquellos que quieran pasar un rato agradable fuera del ambiente citadino, para vivir en un entorno campestre con la magia y majestuosidad de los caballos y experiencias con otras razas de animales de campo. Las actividades en FINKANA se crearon para un multipúblico. El parque cuenta con una muestra de diferentes razas equinas del mundo, ejemplares que se pueden montar, tocar y ver en acción en los diferentes espectáculos que se presentarán, shows con participación de caballos criollos colombianos como el paso fino, que es motivo de orgullo nacional, hasta majestuosas presentaciones y puestas en escena típicas de otros países donde el principal protago

Easy Taxi,    la aplicación global para smartphones que conecta al pasajero y al taxista cercano con un clic, acompañó a sus usuarios en la temporada de Semana Santa en Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Manizales y Pereira     con carreras    gratis de hasta    10 mil pesos. Estos servicios gratis iniciaron el lunes 30 de marzo y terminan hoy domingo 5 de abril a la media noche. Easy Taxi para hacer práctica y cómoda la movilidad  de sus usuarios durante la temporada de descanso, entrega a sus pasajeros la guía para usar la aplicación fácil y gratis a través de estos 4 pasos: 1.    El usuario debe ingresar la ubicación en la desea abordar el taxi. 2.    Seleccionar la opción de pago ETPAY1- Pago con tarjeta. 3.    Registrar su tarjeta de crédito en la aplicación. 4.    Al llegar a su destino,  antes de confirmar el pago enviado por el taxista incluya el código promocional ETPAY1 e Easy Taxi paga hasta $10.000 sobre el valor total de la  carrera.   Si

El Estado de México tiene una historia rica y milenaria que encuentra uno de sus mejores exponentes en la ciudad sagrada de Teotihuacán que ostenta por mérito propio el título de Patrimonio Histórico de la Humanidad, otorgado por la UNESCO el 24 de agosto de 1988. Ubicada en un inmenso valle, Teotihuacán fue para la mitología náhuatl el lugar donde se crearon el sol y la luna. La antigua ciudad inició sus construcciones 500 años antes de nuestra era y es un espléndido ejemplo de la magnificencia y perfección en cuanto a planeación urbana se refiere. La Calzada de los Muertos co n casi 4 kilometros de longitud permite al turista observar los diferentes palacios, templos y construcciones en una extraordinaria armonía geométrica.  La Pirámide del Sol con más de 162 escalones sigue siendo motivo de diversas ceremonias, pues se cree que es un importante imán de energía solar. La Pirámide de la Luna, la Ciudadela, el Templo de Quetzalcóatl, los palacios de los Jaguares y el de Q

El consumo ya no es único en Semana Santa y ha empezado a ocupar un espacio importante en la canasta familiar. Para Ancla y Viento, reconocida marca de pescados y mariscos “la compra de comida de mar en esta época solo aumenta un 10%, pues con los años esto ha cambiado y el consumo permanente está aumentando”. Aprovechando la temporada Ancla y Viento presenta renovado su restaurante y tienda Fish Place, ubicado en el Centro Comercial Héroes. Podrán encontrar como siempre una oferta constante de productos importados y nacionales frescos y congelados como el camarón, el langostino, el salmón, la corvina, la   tilapia y trucha”, afirma Laura Prieto Gerente de Fish Place.   Algunas recomendaciones a la hora de comprar y consumir pescado: ·          Si el pescado es entero, los ojos deben estar brillantes y salidos (no hundidos), las escamas no pueden estar secas, las agallas deben estar rojas (no negras). ·          No debe oler mal. ·          Si se puede tocar, la carne de