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Con el crecimiento de la industria cervecera,  esta bebida sigue cautivando a quienes disfrutan tomarla en diferentes ocasiones, especialmente en estas fechas, pues los colombianos incluso la incluyen en la preparación de la cena para el 24 y 31 de diciembre. Por esto,  Tecate,  la segunda marca más grande del portafolio Heineken comparte cinco diferentes recetas y platos para preparar y disfrutar durante las festividades que llevan como principal ingrediente este producto, único por su sabor y carácter: 1.     Salchichas de cerdo a la cerveza,  es una de las recetas más sencillas que pueden involucrar a la cerveza. Preparación: Cortar la cebolla en julianas e ir poniéndola a sofreír en la sartén con un poco de aceite. Si se desea se puede ir friendo a la vez que la cebolla ligeramente las salchichas en otra sartén para darles un poco de color y textura antes de la cocción. Añadir las salchichas a la sartén de la cebolla ya dorada. Añadir la cerveza y la hoja de laure