comiendoyviajando

Fuente:  Restaurante Daniel El estado de Oregón en Estados Unidos tiene una merecida reputación internacional por su producción de uvas de climas frios: Pinot Noir y Chardonnay. Todo su desarrollo vinícola se encuentra entre las montañas y la costa. Además de estas en esta ocasión  tendremos la oportunidad de probar un tempranillo y un riesling que también han encontrado un hogar en esta región. Lo Mejor de Oregón Jueves 6 de Abril - 7:30pm ____________________ A to Z Wineworks, Riesling Newberg,  2015 Mejillones Negros Curry Amarillo, Leche de Coco, Limonaria, Cilantro   Rex Hill Vineyards, " Seven Soils",  Chardonnay Willamette Valley, 2014 Colita de Langosta Rúgula, Duraznos al Grill, Vinagreta de Naranja   A to Z Wineworks, Rosé de Tempranillo Newberg,  2015 Macarrones al Queso Alcachofas, Manchego, Tomates Cherry Rex Hill Vineyards, Pinot Noir Willamette Valley, 2013 Tartaleta de Hongos Salvajes Chorizo a la Pimienta, Trufa

La  cadena hotelera   Convenience Hotels , hoy más conocida como 3C Hotels  anunció recientemente la apertura del Pop Art Hotel , un  ambicioso proyecto ubicado en el Centro Empresarial Oikos de Tocancipá, a tan solo 21 kilómetros de la capital de Colombia. Este centro turístico e industrial se convierte en la mejor alternativa de confort, entretenimiento, deporte y servicios para el gran número de visitantes que llega a esta zona de la Sabana de Bogotá. Es así como los visitantes podrán identificar en las habitaciones, restaurantes y corredores del hotel  la obra de algunos de los más importantes representantes de esta tendencia cultural. En un recorrido por el lugar, los visitantes encontrarán reproducciones de cuadros de famosos artistas como Andy Warhol, Jasper Johns , Roy Lichtenstein y Richard Hamilton. “La Sabana de Bogotá cuenta con un inmenso potencial para el sector hotelero de Colombia. Estamos en uno de los centros empresariales e industriales  más importantes d

Pilar Morales-Directora de Sostenibilidad Con programas que le han representado a hoteles de la Cadena, ahorro en agua del 40.9%, como es el caso de EK Hotel; 30% de ahorro tanto en facturación como en metros cúbicos, reportada por los hoteles de la marca bh, todos los hoteles de la cadena Germán Morales e Hijos, recibieron la certificación de sostenibilidad Turística y el Sello Ambiental, otorgado por SGS y Sello Ambiental Colombiano, organismos certificadores del Ministerio y Desarrollo Ambiental. Es la primera vez que todos los hoteles de una cadena reciben la certificación. “Aquí no faltó ninguno. Todos nuestros hoteles   EK hotel, Hotel bs Rosales, hotel bs KIU, Hotel bh Tempo, Hotel bh el Retiro, Hotel bh Parque 93, Hotel bh La Quinta, Hotel bh El Poblado, Hotel bh Bicentenario, Hotel bh Usaquen, Hotel bh Barranquilla, hotel   be la Sierra, superaron los estándares requeridos para obtener esta certificación que   significa un reconocimiento al compromiso que tenemos

foto :cortesía María Fernanda Di Giacobbe El II Salón de Pastelería y Repostería Creativa “XocoArt”, se llevará a cabo durante 3 días (21. 22 y 23 de marzo de 2017), en el Hotel Sheraton Calle 26. El evento es apoyado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia, la Cámara de Comercio de Bogotá y la Embajada de Bélgica. El II Salón de Pastelería y Repostería Creativa "XocoArt", en su primer día llevará a cabo un FORO gratuito, con previa inscripción, en donde se tendrá la oportunidad de asistir a las conferencias y paneles con expertos nacionales e internacionales. El 22 y 23 de marzo se desarrollarán clases magistrales y talleres. Luisa Gallego, Directora del II Salón de Pastelería y Repostería  Creativa “XocoArt”, busca promover la formación y la innovación para contribuir al desarrollo y profesionalización de la gastronomía,  impulsar el crecimiento de la pastelería, el Turismo Gastronómico y los profesionales de la gastronomía en general. El

La   gastronomía mediterránea se basa en una serie de platos procedentes de los países que tienen como frontera al   Mar Mediterráneo . Este tipo de países tienen como común denominador el   clima   que puede proporcionar el mar sobre el cultivo de los   alimentos  y la influencia que está representa en el sabor de los mismos. Aceite de oliva , pescados y mariscos, verduras, frutas, carnes, especias y condimentos acompañados de “brochazos latinoamericanos” hacen parte de los ingredientes de la mejor carta elaborada por el reconocido Chef internacional  Oswaldo Acosta, para personalizar la mejor oferta de comida mediterránea que los amantes de la alta cocina pueden encontrar en Bogotá. De acuerdo con el estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) realizado por el  Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra. Pamplona,  la Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra, es uno de los modelos dietéticos más saludables, dada su capaci

TE & CUPCAKES Para que las amigas puedan reunirse y también celebrar el Día de la Mujer, el restaurante Basilic oferta su evento TE & CUPCAKES, en el cual podrá disfrutar de una deliciosa tarde de té con selección de petit sándwich, mini pastelería, cup cakes acompañada de variedad de Té Harney & sons; y además, tendrá el conversatorio:  “Mujeres a través de la historia hasta la actualidad. Los valores que definen lo femenino” . Esta charla estará a cargo del Centro Cultural PAIDEIA. El evento tiene un costo de $35.000 por persona. El cupo es limitado por lo que el hotel recomienda reservar a través del teléfono 6466395 y del correo electrónico eventos.sofitelbogota@sofitel. com . MUJERES DE COSECHA El 26 de marzo a partir de las 11:30 a.m. y hasta las 3:00 de la tarde se abre las puertas al Brunch  Mujeres de Cosecha  y en el cual se toma como inspiración la exposición “Mujeres Salvajes” del artista Guache para hacer una propuesta gastronómica desde los