La carne" a base de plantas hoy llega a Colombia
Sannus Foods, la empresa colombiana que importa los más innovadores productos que emulan alimentos de origen animal, pero que son elaborados 100% a base de plantas, anunció el día de hoy que a su portafolio se suman los productos de la la empresa brasileña Future Farm, una compañía independiente y revolucionaria que produce “carne” a base de plantas, imitando a la perfección el sabor y la textura de los productos de origen animal como lo son la res, el cerdo y el pollo. Estos productos buscan revolucionar la forma en la que consumimos carne actualmente, en la búsqueda de una alimentación más consciente y sostenible. Inicialmente llegan a Colombia 3 referencias de Future Farm, la Future Burguer (hamburguesas), Future Mince (molida) y Future Sausage (salchichas), elaboradas con una mezcla de proteínas de garbanzo, arveja y soya, aceit e de coco, aromas naturales, cebollas, remolacha, sal, almidón de papa o maíz no modificados genéticamente y ácido ascórbico natural y para su elaboración