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    El próximo 29 de abril, el W Bogota hotel, será el lugar elegido para la presentación del MAPPA de Coctelería Consciente en Colombia junto a Q Mixers y referentes gastronómicos locales. Una iniciativa liderada por Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, acompañado por Vanesa Piccardi, reconocida bartender y sommelier argentina. El MAPPA de Coctelería Consciente es el primer mapa del mundo que geolocaliza a todos los bares, bodegas, cafés, cervecerías, destilerías, hoteles y restaurantes que ya están implementando iniciativas sostenibles, inclusivas y saludables en sus operaciones diarias. Hoy el público elige cada vez más consumir de manera consciente y responsable apoyando aquellas marcas y proyectos que están en sintonía con sus valores. Muchos actores clave de la industria ya están implementando iniciativas conscientes pero generalmente con muy poca visibilidad. En el MAPPA, el usuario podrá buscar por ubicación, palabra clave, tipo de establecimiento

    Jet, la chocolatina favorita de los colombianos, presentó hoy su nueva estrategia de comunicación para los próximos meses, construida sobre un terreno común para los colombianos: las expresiones de afecto y amor. Más que una campaña publicitaria, se trata de un experimento social real en el que a través de situaciones cotidianas, se observa cómo a los colombianos se les “mueve el corazón” cuando otros siembran en ellos manifestaciones de cariño y gratitud. Estas reacciones reales se agrupan en una serie de 12 piezas digitales y de   TV grabadas con colombianos reales, sin libretos, y que logran capturar la esencia de una reacción natural cuando se recibe amor, especialmente cuando este viene acompañado de un producto tan querido como Jet.   De este modo, la marca salió con cámaras a diferentes lugares de Colombia para capturar estas expresiones 100% reales, de personas 100% reales. Mónica Giraldo Orozco, Jefe de mercadeo global territorio de tradición ( Jet , Cremino y Olé Ol

  Buffalo Wings une todas las generaciones en una sola: Los wingennials, la generación que ama las alitas. El 18 de abril, en su punto ubicado en el Parque de la 93, se llevó a cabo el relanzamiento de marca en colaboración con Coca – Cola, presentando una serie de actividades, premios y la salsa Insanity, la más picante creada hasta el momento, exclusiva para los asistentes del evento. Desde su lanzamiento en 2009, Buffalo Wings ha vendido más de 5.000 toneladas de pollo. Actualmente, BW cuenta con 25 puntos de venta, emplea a 377 colaboradores directos y ha trabajado durante los últimos 10 años con cerca de 100 proveedores. Buffalo Wings entró el pasado 15 de febrero de 2024 en un proceso de reorganización que se encuentra en una etapa avanzada. El proceso cumple con todos los requisitos contenidos en la Ley 1116 de 2006; con esto la Superintendencia de Sociedades en audiencia deberá confirmar el acuerdo de Reorganización de la compañía. Esta acción demuestra la seriedad con

El 40% de los consumidores colombianos no consumen las tapas del pan tajado, así lo demuestra un estudio de Asoalimentos. Según cifras de Bimbo®, este porcentaje puede llegar a sumar más de 24 millones de tapas rechazadas al año. Una gran cantidad de pan que se suma a las más de 9.7 millones de toneladas de alimentos que se desperdician al año en Colombia, según datos del Departamento Nacional de Planeación. Conscientes de esta realidad, Bimbo® apostó por combatir el desperdicio de alimentos a través de innovadoras recetas con las tapas del pan. “Tapos”, está inspirado en la practicidad de las tapas españolas y la forma como se comen los tacos mexicanos, dando origen a un plato que se puede preparar en casa por su versatilidad y autenticidad, con los ingredientes que se tienen en la nevera y alacenas.   Las tapas del pan tienen propiedades únicas que no tienen las demás tajadas y que muchos desconocen, su corteza retiene las salsas fácilmente, mientras que la suavidad del pan absor

    Cerca de 15,500 metros cuadrados darán forma a la segunda tienda de IKEA en Colombia, que estará ubicada en el centro comercial Mallplaza Cali, en la Cl. 3 Cuarto de Legua #52-253, lo que facilitará que el 90% de los habitantes de la ciudad puedan acceder a la tienda en menos de 60 minutos. Este paso es clave para continuar con el plan de expansión de la compañía en el país y la consolidación de su propuesta en la región vallecaucana. En el último mes de diciembre, IKEA inició sus operaciones en la zona a través del canal de ventas online IKEA.com.co extendiendo su alcance a Cali, Jamundí, Palmira y Tuluá. Pero siempre estuvo prevista la apertura y operación de una tienda física en la capital del Valle del Cauca. Con esta apertura, IKEA busca seguir enamorando a los caleños con el diseño, funcionalidad, calidad y sostenibilidad de sus productos a precios asequibles. “Indudablemente abrir las puertas de nuestra segunda tienda en el país, nos llena de orgullo y de entusiasmo. Q

Uber Taxi ya está disponible en Barranquilla y su área metropolitana. La nueva opción de movilidad inicia su recorrido por la Arenosa y busca convertirse en el aliado de locales y visitantes para moverse por la ciudad de forma más segura, cómoda y eficiente. “Durante los 9 años que ha funcionado la app de Uber en Barranquilla hemos aprendido mucho sobre su cultura, su gente y sus necesidades de movilidad. Por eso, en alianza con TaxExpress, hemos traído Uber Taxi, una opción donde se unen la tecnología y la confianza de la app de Uber con una forma de movilidad tradicional entre los barranquilleros.”, señaló Camilo Segura, gerente de comunicaciones de Uber en la región Andina. Barranquilla es la cuarta ciudad de Colombia en la que está disponible Uber Taxi. Con 1.5 millones de usuarios y más de 60 millones de kilómetros recorridos en el país, la opción ha demostrado su éxito y el impacto significativo que tiene en la movilidad de ciudades como Bogotá, Medellín y Cali. Para acompa

Distriladam será el escenario de una exclusiva muestra de orquídeas colombianas y de otras regiones del mundo en la V Feria Verde Bogotá, que se realizará entre el 3 y el 5 de mayo en la celebración del Mes de la Madre. Se contará con una variada exposición de estas flores, que son consideradas por los expertos como la familia vegetal más extendida en el mundo. En Colombia, hay clasificadas unas 4500 especies, de las cuales el 30% sólo se dan en las montañas, valles, selvas y llanuras del país. Orquídeas de colección Se contará con la exclusiva muestra del orquideólogo Sebastián Quintero Ruiz, una colección de orquídeas miniaturas, orquídeas Drácula y plantas endémicas de los Andes, Centroamérica, Asia y África, flores que podrán ser apreciadas por quienes visiten la Feria Verde Bogota. Talleres    La Feria Verde Bogotá se ha convertido en un espacio para la capacitación gratuita en temas ambientales de quienes asisten desde distintas partes del país.    Riego casero con

  Treinta y cinco años de experiencia en la industria hotelera le permiten a Marcela Vargas, funcionaria de la cadena Germán Morales Hoteles, asegurar que lo único que no perdona un huésped es el mal trato. “Incluso, hasta puede perdonar el error cometido por el hotel en el que se hospeda, pero jamás la mala atención y el trato displicente”, dice esta profesional que en su larga trayectoria se fogueo en hoteles grandes, medianos, pequeños, operados o pertenecientes a firmas multinacionales y nacionales. Ahora, cuando decide que ya es hora experimentar nuevas situaciones, no encuentra un momento memorable para referir de su larga trayectoria en la industria, simplemente, dice, porque todos estos años han sido un gran y maravilloso momento. “No tengo queja de profesión que escogí, ni del trabajo al que consagré mi compromiso profesional”, expresa Marcela directora hasta hace poco del hotel bh Parque 93.   No fue, sin embargo la hotelería su objetivo inicial cuando terminó el colegio.

En una demostración de las frutas francesas y su potencial de mercado en Colombia, el Seminario de Profesionales 2024, organizado por INTERFEL junto con la Unión Europea, concluyó en Bogotá. Bajo la campaña "Europa, nunca demasiado Green. Manzanas de Francia buenas para la tierra, buenas para ti", el evento marcó un hito en las relaciones comerciales y culturales entre ambos países. Este encuentro clave entre importadores colombianos y exportadores franceses, dedicados al sector de las frutas, promovió intensamente la generación de nuevos negocios y fortaleció los lazos de cooperación. La presencia del Chef de Interfel Charles Soussin, y del chef colombiano Nacho Cajiao, junto a Daniel Sauvaitre, Secretario General de Interfel y Presidente de la Asociación de Productores de Manzanas y Peras, subrayó la importancia del seminario en la campaña de sensibilización hacia productos sostenibles y de alta calidad. “Desde la última reunión de este tipo en 2019, Francia exportaba s

El buen estado de las llantas influye en la eficiencia, el óptimo rendimiento y funcionalidad de tu vehículo, además de que con ello consigues ahorrar combustible, frenos y otros componentes del mismo, pero, sobre todo, tiene que ver en la seguridad de todos los actores de la vía. De acuerdo con los expertos de Bridgestone es importante que mires con atención las llantas de tu carro e identifiques si la parte superior de ellas está lisa. Esta observación te permitirá igualmente notar si tus neumáticos tienen protuberancias, ya que estas indican que los cordones (hilos internos) han sufrido una separación y por ende se está afectando la estructura de los mismos. También debes tener en cuenta que el remanente mínimo para las llantas de auto es de 1,6 mm. “Los conductores deben tomar en cuenta que cuando aceleran mucho, la llanta se calienta y se desgasta más rápido. También deben evitar dar vueltas o curvas velozmente, manejar sobre el borde del pavimento, baches o sobre cualquier obstru

Con el propósito de ofrecer los productos de muebles y decoración más adecuados para las necesidades de los caleños, IKEA se sumergió en la vida cotidiana de sus hogares, buscando familiarizarse con sus costumbres, estilos de decoración y necesidades. Este proceso de inmersión juega un papel crucial en el aterrizaje de la marca a la capital del Valle del Cauca y para llevar a cabo este análisis, IKEA visitó más de 40 hogares en el área metropolitana de Cali, explorando diversos segmentos y estilos de vida que caracterizan a la ciudad. Los hallazgos revelaron que los caleños tienen una clara preferencia por espacios amplios, adaptados para socializar y celebrar. Además, la ciudad se convierte en un importante destino turístico durante ciertas celebraciones, lo que implica la necesidad de adaptar los hogares para recibir a familiares y amigos. Uno de cada cinco hogares en Cali es multigeneracional, lo que implica la adopción de estructuras que permiten la convivencia de diferentes ge

THE BEACH BOYS es una celebración de la legendaria banda  que revolucionó la música pop y del icónico sonido armonioso que crearon, que personificó el sueño de California y seguirá fascinando a los fans de generaciones venideras. El documental muestra la historia de la banda desde sus orígenes humildes y presenta    imágenes inéditas y entrevistas nuevas con los integrantes de la banda Brian Wilson, Mike Love, Al Jardine, David Marks  y Bruce Johnston, además de otras celebridades de la industria de la música, entre ellos Lindsey Buckingham, Janelle Monáe, Ryan Tedder y Don Was. La audiencia podrá escuchar a  Carl y Dennis Wilson en sus propias palabras, ver una nueva entrevista con  Blondie Chaplin y escuchar un audio de Ricky Fataar. THE BEACH BOYS  es una producción de Kennedy/Marshall y White Horse Pictures, dirigida por Frank Marshall y Thom Zimny, y escrita por Mark Monroe. Los productores de la película documental son Frank Marshall, Irving Azoff, Nicholas Ferrall, Jeanne El

  Colombia se ha ubicado en el radar de viajeros extranjeros, de acuerdo con el Barómetro del Turismo Mundial de Naciones Unidas, el país ocupa el sexto lugar entre los destinos con mejor desempeño turístico durante el 2023. De igual forma, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, confirmó que al cierre del año pasado ingresaron más de 5.86 millones de visitantes no residentes, superando la meta estipulada.   Este mismo comportamiento se ha visto reflejado en el más reciente reporte de reservas de Civitatis, la empresa líder en distribución online de  tours     en español por todo el   mundo, en el cual se confirma que el 75% de las reservas de tour y actividades para realizar en Colombia son realizadas por viajeros extranjeros. Otro dato interesante del informe es que Medellín se ubica en el segundo lugar, después de Nueva York y antes de Buenos Aires, como el top destino con mayor número de reservas en Norte- Suramérica y el Caribe. En la sexta posición se encuentra Cartagena

Querétaro, uno de los destinos turísticos más destacados de México, brilló con luz propia en la reciente edición de la Vitrina Turística ANATO 2024, el evento de turismo más importante de América Latina. Durante este evento celebrado del 28 de febrero al 1 de marzo, Querétaro tuvo la oportunidad de posicionar su marca ante más de 30 mil visitantes. La Vitrina Turística de ANATO reúne a más de 1200 expositores de más de 20 países, convirtiéndose en un escenario clave para la promoción y comercialización de destinos turísticos. En este contexto, Querétaro destacó, como uno de los destinos turísticos más importantes de México, mostrando la riqueza de su oferta turística y cautivando a los asistentes con sus atractivos gastronómicos, sus encantadores pueblos mágicos y su t urismo de romance y negocios. El director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, Rodrigo Ignacio Ibarra, lideró una nutrida agenda de trabajo durante su participación en ANATO. A trav

  En conmemoración del Día Internacional de la Mujer,  Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe ,  promueve una cultura basada en la igualdad de oportunidades, que se ha venido fortaleciendo desde 2018 con la creación del Comité de Diversidad e Inclusión, de la cual hace parte la Red de Mujeres de Arcos Dorados; un espacio multidisciplinario, sin jerarquías y multipaís que busca detectar y ayudar a superar los posibles obstáculos que puedan enfrentar las mujeres en su desarrollo profesional. Además, se enfoca en la generación de herramientas de aprendizaje con perspectiva de género, el reconocimiento de talentos y el fomento de liderazgos basados exclusivamente en competencias profesionales.   Adicionalmente, Arcos Dorados y la Red de Mujeres han recibido certificaciones y reconocimientos por sus prácticas de igualdad de género en Colombia, Chile, Ecuador y Uruguay. Asimismo, la compañía en Colombia se ha adherido formalmente a

  El restaurante c se une a la celebración del Día de la mujer con una experiencia gastronómica única que reúne en un solo menú el ingenio de la chef del restaurante ODA Natalia Cocomá y la creatividad del chef residente del restaurante Basilic Néstor Mesa el próximo 15 de marzo desde las 7:00 de la noche. La chef colombiana Natalia Cocomá, más conocida como COCO, está al frente de la cocina de ODA, restaurante que ingresó a finales del 2023 en la lista de Latin America's 50 Best Restaurants. Coco es hoy una de las pocas mujeres que lideran un restaurante de alta cocina en Colombia y una de las chefs más jóvenes de la industria. Es una enamorada de l a gastronomía colombiana desde los cultivos, los hornos y las preparaciones del campo que vio desde pequeña en su natal municipio de Anzoátegui en el norte del Tolima. El chef colombiano Néstor Mesa ha logrado dar un nuevo giro al menú del restaurante Basilic con una propuesta gastronómica que integra la cocina tradicional de diferente

  Belky es una mujer de roble y sin duda se ha convertido en un referente a seguir que ha roto los estereotipos con su tenacidad y perseverancia.  Sensibilizada con los problemas sociales, se ha destacado también en otras facetas: actriz, empresaria, presentadora de tv, y creadora de contenido digital donde reúne a una comunidad aproximadamente a más de un millón de seguidores. “Algunos de los episodios que marcaron mi vida han sido algunos de los motivos por los que me he involucrado en diferentes acciones humanitarias. Soy una luchadora incansable que, desde mis inicios, me propuse a construir una gran empresa y, con ella, dejar una huella indeleble para las nuevas generaciones. "Lo que sé en mi madurez es que el verdadero prop ósito de ser seres humanos en el planeta es que todos somos diferentes y estamos en busca de lo mismo. "Todos anhelamos las mismas cosas, pero tenemos distintas maneras y estrategias para lograrlas. Eso es lo que un ser humano es". “Estoy hacien

El 8 de marzo s e dio a conocer el tráiler y póster de “ Thank you, Good Night: la historia de Bon Jovi ”, la nueva serie documental que estrena con todos sus episodios el 26 de abril exclusivamente en Star+. Compuesta por cuatro episodios, la serie brinda un acceso único al pasado épico y futuro incierto de una de las bandas más identificables del mundo y su líder,  Jon Bon Jovi .  Una odisea de 40 años de  rock and roll  al borde del precipicio mientras una lesión vocal amenaza con ponerle fin a todo bruscamente. La serie se encuentra con la banda en febrero de 2022 y la acompaña en tiempo real y en todos sus vaivenes, mientras trata de planificar su futuro. La historia de un talento único es emocionante, pero lo más extraordinario es que una leyenda como Jon Bon Jovi se muestre al mundo en sus momentos más vulnerables mientras los está atravesando. Cuarenta años de videos personales, antiguas  demos  inéditas, letras originales y fotos nunca vistas dan cuenta de su trayectoria desde