Holiday Inn Express & Suites Bogotá DC, operado por oxoHotel bajo la prestigiosa bandera de IHG, presento la inauguración
de TAVOLA TERRAZA , es un restaurante
italiano que como lo dice su Gerente del Hotel Camila Beltrán, “es un espacio que nace de la necesidad de poder ofrecer a
los clientes del hotel y del corporativo cercano, un espacio agradable, cálido
para poder disfrutar en familia”
TAVOLA en italiano significa
mesa, basados en las costumbres italianas TAVOLA TERRAZA, es un espacio para
compartir alrededor de una mesa con la familia, los amigos, los compañeros de
trabajo, los socios y poder celebrar como en casa, acompañado de la propuesta
italiana del Hotel, combinado con productos locales y nacionales.
En la carta del restaurante es
de resaltar las clásicas pizzas horneadas en horno de piedra, que llama mucho la
atención al comensal, porque lo tiene a la vista, hasta las exquisitas lasañas ,
todo elaborado con productos frescos y de alta calidad, un plus adicional es
que además de disfrutar de este deleite italiano que son las pizzas para chicos y grandes ,es el
servicio a la mesa, donde se le explica al comensal que esa degustando ,cuáles
son sus ingredientes y están atentos a la necesidad para que su deleite sea más placentero, con un
poco más de sal o pimienta.
También encontramos los
famosos PANINIS y sopas, como el legendario Caprese, Salami y Provole, Salami
mozzarella di bufalla y tomates, también están los vegetarianos.
Otra opción es la Pizza
Nutella que para esta época dulce de HALLOWEEN queda muy bien.
Resalta Camila Beltrán “Hay
una propuesta de vinos muy interesante dado a su contexto italiano, pero también
cuenta con una propuesta de cocteleria y gastronomía práctica, versátil de alto
nivel”
Cabe destacar que cuenta con cocktail
recomendado a base de lulo y aguardiente y otro a base de ginebra y arándanos.
Su capacidad en la Terraza es de 62 puestos, ademas cuenta con la extensión del restaurante del hotel que
responde para poder atender hasta 120 comensales.
Sin duda alguna un buen plan para disfrutar al estilo italiano.
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