El enólogo argentino Mauricio Lorca dictará una cata exclusiva en Vinos del Río
El 20 de agosto a las 7:00PM., Mauricio
Lorca, uno de los enólogos más reconocidos de Argentina, liderará una cata
exclusiva en Vinos del Río.
La
cata es la experiencia de degustar vinos únicos en una noche con uno de los
enólogos más innovadores de Argentina; y para precisamente explicar esta
innovación, Mauricio Lorca hablará del sistema Bag in Box. Lorca es uno de los
primeros enólogos en el mundo en utilizar este sistema para empacar sus vinos y
así hacer uso de las múltiples ventajas que ofrece. En la cata se probarán 3
vinos de la bodega de Mauricio Lorca, vinos de autor que se caracterizan por no
tener madera. Es ese el principal elemento diferenciador entre los vinos de
este reconocido enólogo y otros.
Mauricio
Lorca es un enólogo con más de 20 años de experiencia en bodegas de renombre
como Catena Zapata, Luigi Bosca y Finca la Celia. En 2002 inició su proyecto
personal Bodegas Mauricio Lorca y fue nombrado como enólogo principal de la Bodega
Enrique Foster en Mendoza, Argentina. Además es uno de los pocos enólogos
argentinos que ha obtenido 96 puntos Robert Parker. Su bodega se caracteriza
por producir vinos de autor en los cuales no utiliza madera.
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