REAPERTURA DEL RESTAURANTE JAPONÉS HATSUHANA
En marzo el Restaurante Japonés Hatsuana es el recomendado del mes en nuestro blog, por que a pesar de la pandemia llega renovado con su misma planta de empleados, dando de nuevo la cara al sol y creyendo en las segundas oportunidades, que en este tiempo es tan importante. En Buena Hora , buen viento y buena mar les deseamos.
Así,
el restaurante Hatsuhana abre sus puertas con la misma planta de 14 empleados
en cocina y servicio, quienes continúan trabajando para ofrecer una propuesta
gastronómica de tradición y diversidad japonesa.
De
acuerdo con Adriana Cerquera, gerente del restaurante “decidimos tomar el
riesgo de darle continuidad a la historia del Restaurante, conocíamos su
tradición la cual no queríamos que desapareciera y estamos muy felices de darle
nuevos aires a Hatsuhana. Traemos nuevas ideas que iremos introduciendo poco a
poco en cuanto a la carta y al diseño del lugar para entregar a nuestros
clientes la mejor experiencia gastronómica en Bogotá, esto sin cambiar la
esencia de la comida japonesa que siempre ha caracterizado a Hatsuhana”.
En
cuanto al ambiente,conserva su tradicional gong que anuncia la
llegada de los comensales al restaurante. Las esculturas propias de la cultura
oriental como el Maneki-neko (招き猫),
también conocido como gato de la suerte o gato de la fortuna, hacen parte del
inmobiliario del lugar.
Entre
tanto, el muñeco daruma que simboliza la perseverancia, el esfuerzo y la
consecución del objetivo impuesto, sigue vigilante para superar las
adversidades y recuperarse de la mala suerte. Además, sin importar lo mucho que
se mueva nunca se cae.
Hatsuhana
está abierto de lunes a sábado a partir de las 12 del día hasta las 10 de la
noche; los domingos y festivos, el servicio cierra a las 5 de la tarde. Tiene
parqueadero vigilado. El restaurante cuenta con todos los protocolos y medidas
de seguridad necesarias para cuidar la salud de sus clientes desde el momento
de la llegada.
Para
mayor información y reservas podrá comunicarse al teléfono 6103056 – 3102307949
– 3122130768 o por la página web https://hatsuhana.com.co/reservas/
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