Primer Festival de Quesos en La Boucherie
Los amantes del queso
no se pueden perder de un día muy especial que el Restaurante La Boucherie ha
preparado y dedicará exclusivamente para ellos, el 28 de abril. En esta jornada
gastronómica, los asistentes podrán participar en charlas acerca de diferentes
clases de queso; sus características, origen, textura, tipo de leche, color,
sabor e incluso, su adecuada combinación con otros alimentos. Habrá exquisitas preparaciones de platos a
base de queso en un menú especial, que incluirá
fondue, raclette y tartiflette, entre otras recetas, y se abrirá al
público una venta de quesos y selectos vinos para un maridaje perfecto.
Los comensales no
pueden perderse de este homenaje al alimento que los griegos consideraban el
“obsequio de los dioses”.
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