Productos del campo colombiano con sentido social en Alimentec

Las empresas colombianas con sus productos locales han sido las grandes protagonistas durante los 4 días de desarrollo de la feria Alimentec, evento organizado por Koelnmesse y Corferias, que inició desde el pasado 7 de junio y concluye hoy 10 de junio agrupando a destacados representantes del sector de alimentos y bebidas para los canales HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), retail y grandes superficies. En el marco de esta feria, productos como el café, chocolate, panela, mieles de caña, palma de aceite, entre otros, son los encargados de engalanar el encuentro internacional donde se congregan los actores de mayor importancia e influencia de este segmento empresarial, dándole así, el toque de sabor característico colombiano que tiene Alimentec. Cabe resaltar, que estos productos nacionales integran una amplia muestra comercial, la cual cuenta con una exhibición de más de 300 expositores, quienes llevan lo mejor de Colombia representado en una variedad de alimentos y bebidas de alta calidad, todos ellos a disposición de los visitantes, quienes pueden realizar un recorrido por las diferentes regiones del país, llenas de múltiples y abundantes riquezas para el paladar. La empresa La Gloria Corp. & Asociados S.A.S. cuenta con base de operaciones en Bogotá y como punto de producción el municipio de Socorro, en el departamento de Santander. “La Gloria, una empresa hecha con amor”, como es definida por su gerente Mauricio Hernández Sáenz, presenta en Alimentec productos orgánicos certificados con los más altos estándares de calidad como: chocolates, panela, mieles de caña y frutas; todos ellos elementos libres de agroquímicos en sus fases de cultivos y presentados en empaques amigables con el medio ambiente. En el mismo sentido de las anteriores empresas, esta organización cumple una función de impacto social, toda vez, que en su fase de producción se encuentra anclada a la presencia y labor de mujeres cabezas de hogar, las cuales son las encargadas de los procesos de cultivos en todas sus fases. En esta ocasión La Gloria Corp. & Asociados S.A.S, hace presencia en el recinto ferial de Corferias, con el llamativo show de chocolate “ChocoBar”, el cual está a disposición del público, para que los presentes puedan deleitar productos de alta calidad. Finalmente para el cierre de la feria, de la mano de un chef profesional, hoy viernes 10 de junio, se ejecutarán degustaciones de coberturas especiales de chocolate endulzadas con panela.